巴西菇”又名“姬松茸”，原產南美洲巴西、秘魯，生活在高溫、多濕、通風的環境中，鮮姬松茸形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉白嫩肥厚，質地細密，有濃郁的特殊香氣，口感脆嫩，具杏仁香味，因此深受消費者喜愛，市場前景廣闊。

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